Wer Obst und Gemüse aus der Region kauft, wenn es gerade Saison hat und am besten vom Biohof stammt, hilft das Klima zu schützen. Denn die Lebensmittel mussten nicht aufwendig aus anderen Ländern eingeflogen werden, weil bei uns nun mal im November keine Erdbeeren wachsen und frische Haselnüsse nicht im Mai am Baum hängen. Aber wer weiß schon bei jedem Obst und Gemüse, wann es reif ist? Zum Beispiel: