© GreenpeaceErbsen im Juni, Brokkoli im Juli, Tomaten im August: Mit dem kostenfreien Greenpeace-Poster „Gemüse der Saison“ weißt du, wann welches Gemüse wächst. Wer sich saisonal und regional ernährt, hilft das Klima zu schützen!

Das Gemüseangebot im Supermarkt ist riesig und scheint unerschöpflich zu sein: Wer will, kann auch im Januar Auberginen kaufen und im März Paprika. Weil beinahe alle gängigen Gemüsesorten das ganze Jahr über im Angebot sind, verlieren wir langsam das Wissen und das Gefühl dafür, wann welches Gemüse und Obst eigentlich wo wächst. Greenpeace hat ein tolles Poster gestalten lassen, das dir hilft, dich regional und saisonal zu ernähren.

Warum ist das wichtig?

Frische Tomaten im Dezember, Erdbeeren im Januar oder Spargel im März kommen mit dem Flugzeug zu uns geflogen oder werden mit dem Schiff angeliefert. Das ist sehr energieaufwendig, denn Flugzeuge und Schiffe tanken Kerosin und Schweröl - fossile Brennstoffe, die beim Verbrennen als Treibhausgas Kohlendioxid (CO2) in die Atmosphäre gelangen. Und so das Klima weiter anheizen.

© DENNIS REHER / GreenpeaceViel umwelt- und klimafreundlicher ist es deshalb, Gemüse und Obst zu kaufen, das in der Nähe wächst und keine weiten Transportwege hinter sich hat. Doppelt gut ist es, wenn du dann noch darauf achtest, dass es aus biologischem Anbau stammt. Denn die ökologische Landwirtschaft hilft, die Artenvielfalt zu erhalten. Sie setzt keine chemischen Spritzmittel (Pestizde), kein Kunstdünger und kein gentechnisch verändertes Saatgut ein. 

Jetzt das Poster „Gemüse der Saison“ bestellen

Das hübsche Greenpeace-Poster zeigt dir, in welchen Monaten welches Gemüse geerntet wird und in die Läden kommt. Hängt das Poster einfach in die Küche z.B. an den Kühlschrank; du kannst es natürlich an Menschen verschenken, von denen du weißt, dass es ihnen eine Freude machen würde. Über unser Kontaktformular kannst du es dir super einfach und natürlich kostenfrei bestellen! Viel Spaß damit:)

Weitere Informationen,Tipps und Ideen zum Thema Ernährung findest du in unserem Bildungsmaterial „Iss gut jetzt!“ Stell die Infobroschüre doch auch mal deinen Lehrer*innen vor!