Um immer frische Kräuter in der Küche zu haben, braucht ihr weder einen Balkon noch einen Garten. Die meisten Kräuter kannst du ganz einfach auf deiner Fensterbank in Töpfe pflanzen. Wichtig dabei ist nur, dass du ein Fenster wählst, durch das häufig die Sonne scheint. Fenster, die nach Westen oder Süden zeigen, eignen sich dafür gut. Außerdem sollte unter der Fensterbank keine Heizung sein. Bio-Kräutersamen kannst du in Supermärkten oder Gartengeschäften kaufen. 

Besonders praktisch für die Küche sind zum Beispiel Schnittlauch, Petersilie, Kresse, Minze, Dill, Koriander und Basilikum. Wenn ihr nicht genug Töpfe zuhause habt, kannst du dir auch ganz einfach selbst welche basteln.

Dafür nimmst du ein leeres Tetrapack, schneidest oben einen Teil ab und spülst den unteren Teil gut aus. Dann zerknitterst du den Tetrapack so lange in deinen Händen, bis das Material weich wird. Jetzt kannst du die dünne Papierschicht außen, auf der meist ein Aufdruck ist, abziehen.

Wenn du das überall gemacht hast, schlägst du den Tetrapack zwei mal oben um. Schon ist der Topf fertig, du kannst Erde hineinfüllen und Kräuter darin pflanzen.

Wenn du Lust hast, kannst du den Tetrapack-Topf vorher noch verzieren, auf das äußere Material lässt sich gut mit Filzstiften schreiben. Wie wäre es mit einem schönen Muster, dem Namen oder einem Bild von der Pflanze, die hinein soll?